סלט בוראטה עם מלון – מתיקות קרירה ומושלמת

1. תחילה, חותכים את המלון לחצאים ומסירים את הגרעינים. לאחר מכן, חותכים את המלון לקוביות בגודל בינוני ומניחים בקערה גדולה.$ 2. מוסיפים לקערה את עלי הבזיליקום הטריים, ומערבבים בעדינות כדי לשלב את הטעמים.$ 3. מניחים את כדור הבוראטה במרכז הקערה, ומפזרים סביבו את קוביות המלון והבזיליקום.$ 4. מזלפים מעל את שמן הזית והחומץ הבלסמי המצומצם, ומפזרים מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.$ 5. מפזרים מעל את אגוזי הפקאן הקלויים, ומזלפים את הדבש בעדינות כדי להוסיף נגיעה של מתיקות.$ 6. מגישים מיד, ונהנים מהשילוב המושלם של טעמים ומרקמים.