סלט בוראטה עם גרגרי רימון אדומים

Name: סלט בוראטה עם גרגרי רימון אדומים
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כדור בוראטה טרי, 1/2 כוס גרגרי רימון אדומים, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש

בינוני30 דקות4 מנות

סלט בוראטה עם גרגרי רימון אדומים הוא חגיגה של טעמים וצבעים שמביאים את השמש הים-תיכונית אל השולחן שלכם. זהו סלט שמחבר בין המרקם הקרמי של הבוראטה לבין המתיקות והחמיצות של גרגרי הרימון, וכל זה מתובל בשמן זית איכותי ובזיליקום טרי. זהו מתכון פשוט אך מרשים, שמתאים לארוחת ערב קלילה או כמנה ראשונה מרעננת לאירוח. כל ביס הוא חוויה של טעמים שמשתלבים יחד בהרמוניה מושלמת.

מצרכים

1 כדור בוראטה טרי, 1/2 כוס גרגרי רימון אדומים, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, 2 כפות שמן זית כתית מעולה, 1 כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים, 1 כף דבש

אופן ההכנה

1. התחילו בהכנת כל המרכיבים: חיתכו את הבוראטה לחתיכות גסות והניחו בצד. הפרידו את גרגרי הרימון מהקליפה והניחו בקערה נפרדת. קרעו את עלי הבזיליקום לחתיכות קטנות.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את גרגרי הרימון עם עלי הבזיליקום, שמן הזית, חומץ הבלסמי, מלח ופלפל. ערבבו בעדינות כדי לא לפגוע בגרגרי הרימון.$ 3. הוסיפו את חתיכות הבוראטה לקערה וערבבו בעדינות רבה כדי שהבוראטה תישאר שלמה ככל האפשר.$ 4. פזרו מעל את אגוזי המלך הקלויים וטפטפו את הדבש מעל הכל.$ 5. הגישו מיד ותיהנו מהטעמים הטריים והמרעננים של הסלט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.