סלט בוראטה עם אגסים – מנה מרעננת ומתקתקה

Name: סלט בוראטה עם אגסים – מנה מרעננת ומתקתקה
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כדורי בוראטה, 2 אגסים בשלים, 100 גרם עלי רוקט, 50 גרם אגוזי מלך קלויים, 2 כפות דבש, 2 כפות חומץ בלסמי, 4 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס

בינוני30 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט בוראטה עם אגסים, שהוא פשוט חגיגה של טעמים וצבעים. זהו סלט שמביא איתו את הרעננות של הירקות הטריים, את המתיקות של האגסים ואת הקרמיות המפנקת של הבוראטה. כל ביס הוא חוויה בפני עצמה, והכי כיף - זה סלט שמכינים בקלות ובמהירות, אבל נראה ומרגיש כמו מנה של מסעדה יוקרתית. אז אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם או פשוט לפנק את עצמכם במשהו מיוחד, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

2 כדורי בוראטה, 2 אגסים בשלים, 100 גרם עלי רוקט, 50 גרם אגוזי מלך קלויים, 2 כפות דבש, 2 כפות חומץ בלסמי, 4 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את הדבש, החומץ הבלסמי ושמן הזית. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 2. נשטוף את עלי הרוקט ונייבש אותם היטב. נניח אותם בקערת סלט גדולה.$ 3. נחתוך את האגסים לפרוסות דקות ונוסיף לקערה עם עלי הרוקט.$ 4. נפזר את אגוזי המלך הקלויים מעל האגסים והרוקט.$ 5. נניח את כדורי הבוראטה במרכז הסלט ונחתוך אותם בעדינות כדי שהקרם הפנימי יתחיל לזרום החוצה.$ 6. נשפוך את הרוטב שהכנו מעל הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נגיש מיד ונהנה מהטעמים המופלאים!

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.