סלט ארטישוק עם פרמזן – סלט פשוט וממכר

Name: סלט ארטישוק עם פרמזן – סלט פשוט וממכר
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 6 לבבות ארטישוק משומרים, 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים, 1 שן שום כתושה

קל20 דקות4 מנות

הסלט הזה הוא פשוט תענוג לכל החושים! אם אתם מחפשים משהו קליל, מהיר ומלא בטעמים, סלט הארטישוק עם פרמזן הוא בדיוק מה שאתם צריכים. השילוב של הארטישוק הרך עם הגבינה הפרמזן המגוררת יוצר טעם עשיר ומיוחד שלא תוכלו להפסיק לאכול. זהו סלט שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב מפוארת. אני מבטיחה לכם שתתאהבו בו ממבט ראשון!

מצרכים

6 לבבות ארטישוק משומרים, 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת, 2 כפות שמן זית, מיץ מחצי לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי בזיליקום טריים, 1 שן שום כתושה

אופן ההכנה

1. התחילו בלשטוף את לבבות הארטישוק מהשימור ולייבש אותם היטב בעזרת נייר סופג. חיתכו אותם לחצאים או רבעים, תלוי בגודל שלהם.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את הארטישוק עם שמן הזית, מיץ הלימון והשום הכתוש. ערבבו היטב כדי שכל החומרים יתמזגו יחד.$ 3. הוסיפו את גבינת הפרמזן המגוררת וערבבו בעדינות כדי לא לפגוע במרקם של הארטישוק.$ 4. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם. זכרו שגבינת הפרמזן כבר מלוחה, אז כדאי לטעום לפני שמוסיפים מלח.$ 5. הוסיפו את עלי הבזיליקום הטריים וערבבו בעדינות.$ 6. הגישו את הסלט מיד, או שמרו במקרר עד שעת ההגשה. הסלט טעים גם כשהוא קר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.