סלט ארטישוק עם נענע ופטרוזיליה – סלט רענן ומיוחד

Name: סלט ארטישוק עם נענע ופטרוזיליה – סלט רענן ומיוחד
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 לבבות ארטישוק משומרים, 1 כוס עלי נענע טריים, 1 כוס עלי פטרוזיליה טריים, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ורעננות! אם אתם מחפשים משהו שונה ומיוחד לשולחן שלכם, סלט הארטישוק עם נענע ופטרוזיליה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. השילוב של הארטישוק העדין עם הנענע הרעננה והפטרוזיליה הארומטית יוצר סלט שלא רק נראה טוב, אלא גם טעים להפליא. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא יכול להיות מנת פתיחה מושלמת או תוספת מרעננת לכל ארוחה.

מצרכים

6 לבבות ארטישוק משומרים, 1 כוס עלי נענע טריים, 1 כוס עלי פטרוזיליה טריים, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

1. התחילו בחיתוך לבבות הארטישוק לחצאים או רבעים, תלוי בגודל שלהם. הניחו אותם בקערה גדולה.$ 2. קצצו את עלי הנענע והפטרוזיליה והוסיפו לקערה עם הארטישוק.$ 3. חיתכו את הבצל הסגול לטבעות דקות והוסיפו לקערה.$ 4. בקערה קטנה נפרדת, ערבבו את שמן הזית עם מיץ הלימון, הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. הוסיפו את גבינת הפטה המפוררת ואגוזי המלך הקצוצים וערבבו בעדינות פעם נוספת.$ 7. הגישו את הסלט מיד או שמרו במקרר עד ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.