סלט ארטישוק עם גבינת פטה – מושלם לאירוח

Name: סלט ארטישוק עם גבינת פטה – מושלם לאירוח
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 לבבות ארטישוק משומרים, 200 גרם גבינת פטה, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט ארטישוק עם גבינת פטה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד כשאני מארחת חברים ומשפחה. השילוב של הארטישוק העדין עם גבינת הפטה המלוחה יוצר טעמים עשירים ומפתיעים בכל ביס. זהו סלט קליל, מרענן ומלא בצבעים, שמתאים לכל עונה ולכל אירוע. אני אוהבת להגיש אותו עם לחם טרי או קרקרים, והוא תמיד זוכה למחמאות רבות. אז אם אתם מחפשים סלט שירשים את האורחים שלכם, זהו המתכון המושלם עבורכם!

מצרכים

6 לבבות ארטישוק משומרים, 200 גרם גבינת פטה, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. התחילו בחיתוך לבבות הארטישוק לחצאים או רבעים, תלוי בגודלם. הניחו אותם בקערה גדולה.$ 2. הוסיפו את עגבניות השרי החצויות, הזיתים השחורים והבצל הסגול הקצוץ לקערה עם הארטישוק.$ 3. פיררו את גבינת הפטה והוסיפו אותה לסלט. ערבבו בעדינות כדי לא לשבור את הגבינה יותר מדי.$ 4. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית עם מיץ הלימון, הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם. ערבבו היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. פזרו את הפטרוזיליה הקצוצה מעל הסלט לפני ההגשה להוספת צבע ורעננות.$ 7. הגישו את הסלט מיד או שמרו במקרר עד שעתיים לפני ההגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.