סלט ארטישוק ותרד – סלט ירוק ומזין

Name: סלט ארטישוק ותרד – סלט ירוק ומזין
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 לבבות ארטישוק משומרים, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 בצל סגול קטן, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט ארטישוק ותרד, שהוא לא רק טעים אלא גם מזין ומלא בריאות. הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים וצבעים, והוא מתאים לכל ארוחה - בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרעננת לארוחת ערב. הארטישוק והתרד משתלבים יחד בצורה מושלמת, והם מקבלים חיזוק מטעמים נוספים שמעשירים את הסלט והופכים אותו לבלתי נשכח. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זה בדיוק המתכון בשבילכם!

מצרכים

6 לבבות ארטישוק משומרים, 200 גרם עלי תרד טריים, 1 בצל סגול קטן, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף את עלי התרד היטב ולייבש אותם בעזרת מגבת נייר. לאחר מכן, חותכים את העלים לחתיכות גסות ומניחים בקערת סלט גדולה.$ 2. חותכים את לבבות הארטישוק לרבעים ומוסיפים לקערה עם התרד.$ 3. קוצצים את הבצל הסגול לחתיכות דקות ומוסיפים לקערה.$ 4. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים ואת גבינת הפטה המפוררת לסלט.$ 5. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. טורפים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 6. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 7. מגישים מיד ונהנים מסלט טרי, טעים ומזין.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.