סלט אצות עם תמרים – טוויסט מתוק ולא שגרתי

Name: סלט אצות עם תמרים – טוויסט מתוק ולא שגרתי
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 10 תמרים מגולענים וחתוכים לקוביות, 1 גזר מגורד, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שומשום קלוי, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לסלט אצות עם תמרים. זהו סלט שמביא איתו טעמים מפתיעים ומרעננים, שמשלבים בין המתוק של התמרים לבין הטעם הייחודי של האצות. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא יכול להיות מנת פתיחה מרשימה או תוספת מרעננת לכל ארוחה. אני בטוחה שהמשפחה והחברים שלכם יאהבו את השילוב הלא שגרתי הזה!

מצרכים

100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 10 תמרים מגולענים וחתוכים לקוביות, 1 גזר מגורד, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שומשום קלוי, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשרה את האצות במים חמים למשך כ-10 דקות עד שהן מתרככות. לאחר מכן נסנן ונשטוף במים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול.$ 2. בקערה גדולה, נערבב את האצות עם התמרים, הגזר, המלפפון ואגוזי המלך הקצוצים.$ 3. בקערה נפרדת, נערבב את רוטב הסויה, שמן השומשום, חומץ האורז והדבש עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 5. נוסיף את השומשום הקלוי, ונערבב שוב בעדינות.$ 6. נטעם ונוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.$ 7. נגיש את הסלט בקערה יפה ונפזר מעל עוד קצת שומשום לקישוט.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.