סלט אצות עם נבטים – קליל ומלא בריאות

Name: סלט אצות עם נבטים – קליל ומלא בריאות
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 1 כוס נבטים טריים, 1 גזר מגורד, 1 מלפפון פרוס דק, 1/4 כוס אגוזי קשיו קלויים, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר חום, 1 כף שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

סלט אצות עם נבטים הוא אחד מהסלטים האהובים עליי, במיוחד כשאני מחפשת משהו קליל, מרענן ומלא בריאות. השילוב של האצות עם הנבטים יוצר טעם ייחודי ומרקם מעניין, והכי חשוב - הוא כל כך פשוט להכנה! זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא מושלם כתוספת לארוחה או אפילו כארוחה קלה בפני עצמה. אני אוהבת להוסיף לו גם קצת אגוזים קלויים בשביל הקראנץ' הנוסף, וזה פשוט תענוג.

מצרכים

100 גרם אצות וואקמה מיובשות, 1 כוס נבטים טריים, 1 גזר מגורד, 1 מלפפון פרוס דק, 1/4 כוס אגוזי קשיו קלויים, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף חומץ אורז, 1 כף סוכר חום, 1 כף שומשום קלוי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש להשרות את האצות במים חמים למשך כ-10 דקות עד שהן מתרככות. לאחר מכן, לסנן ולסחוט את המים העודפים.$ 2. בקערה גדולה, לערבב את האצות המוכנות עם הנבטים, הגזר המגורד והמלפפון הפרוס.$ 3. להכנת הרוטב, לערבב בקערה קטנה את רוטב הסויה, שמן השומשום, חומץ האורז והסוכר החום עד שהסוכר נמס לחלוטין.$ 4. לשפוך את הרוטב על הסלט ולערבב היטב כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. להוסיף את אגוזי הקשיו והשומשום הקלוי ולערבב בעדינות.$ 6. לטעום ולתקן תיבול עם מלח ופלפל לפי הצורך.$ 7. להגיש מיד וליהנות מהטעמים המרעננים והמרקמים המגוונים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.