סלט אצות עם גרגרי רימון – צבע וטעם מתפצפצים
בינוני30 דקות6 מנות
סלט אצות עם גרגרי רימון הוא לא רק חגיגה לעיניים אלא גם חגיגה לחיך. מדובר במנה שמביאה את הים אל הצלחת, עם טעמים מתפצפצים של גרגרי רימון שמוסיפים נגיעה של מתיקות וחמיצות לכל ביס. הסלט הזה הוא לא רק טעים אלא גם בריא ומזין, עם שילוב של אצות עשירות במינרלים וויטמינים וגרגרי רימון שמלאים בנוגדי חמצון. זהו סלט שמתאים לכל עונה, ויכול לשמש כמנה ראשונה מרשימה או כתוספת מרעננת לכל ארוחה.
מצרכים
- אצות וואקמה מיובשות - 50 גרם, גרגרי רימון - 1 כוס, מלפפון - 1 חתוך לקוביות קטנות, גזר - 1 מגורד, בצל ירוק - 2 גבעולים קצוצים, כוסברה טרייה - חופן קצוצה, שומשום קלוי - 2 כפות, רוטב סויה - 2 כפות, שמן שומשום - 1 כף, מיץ לימון - 1 כף, מלח - לפי הטעם, פלפל שחור - לפי הטעם
אופן ההכנה
1. תחילה, יש להשרות את האצות וואקמה במים פושרים למשך כ-10 דקות עד שהן מתרככות. לאחר מכן, יש לסנן את המים ולסחוט את האצות בעדינות כדי להוציא את כל הנוזלים המיותרים.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את האצות המסוננות עם גרגרי הרימון, המלפפון החתוך, הגזר המגורד, הבצל הירוק והכוסברה הקצוצה.$ 3. בקערה קטנה נפרדת, מערבבים את רוטב הסויה, שמן השומשום ומיץ הלימון. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.$ 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 5. מפזרים מעל את השומשום הקלוי ומגישים מיד. ניתן לשמור במקרר עד שעתיים לפני ההגשה, אך מומלץ להגיש טרי.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'