סלט אנדיב עם תפוח ירוק – רענן וטעים

Name: סלט אנדיב עם תפוח ירוק – רענן וטעים
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 3 ראשי אנדיב, 2 תפוחים ירוקים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח, פלפל שחור גרוס

בינוני30 דקות6 מנות

סלט אנדיב עם תפוח ירוק הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב טעמים רעננים ומרעננים, ומביא לשולחן צבעים חיים ומרקמים מגוונים. האנדיב, עם המרירות הקלה שלו, משתלב בצורה מושלמת עם המתיקות של התפוח הירוק והחמיצות של הרוטב. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא מושלם לאירוח או כארוחה קלה בפני עצמה. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו קצת שונה ומיוחד.

מצרכים

3 ראשי אנדיב, 2 תפוחים ירוקים, 100 גרם אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת רוקפור, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראשי האנדיב ונחתוך אותם לרצועות דקות. נניח בקערה גדולה.$ 2. נשטוף את התפוחים הירוקים, נחתוך אותם לרבעים ונוציא את הליבה. נחתוך לפרוסות דקות ונוסיף לקערה עם האנדיב.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים לקערה. אם רוצים, ניתן לשבור אותם לחתיכות קטנות יותר.$ 4. נפורר את גבינת הרוקפור ונפזר מעל הסלט.$ 5. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נגיש מיד ונהנה מהטעמים הרעננים והמרעננים של הסלט.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.