סלט אנדיב עם רוטב ויניגרט – קליל וטעים

Name: סלט אנדיב עם רוטב ויניגרט – קליל וטעים
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 עלי אנדיב, 1 תפוח עץ ירוק, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט אנדיב עם רוטב ויניגרט קליל וטעים במיוחד. זהו סלט שמביא איתו את הרעננות של הירקות הטריים יחד עם הטעמים המיוחדים של רוטב הויניגרט. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או ארוחת ערב מפנקת. הוא פשוט להכנה, אך מלא בטעמים ובמרקמים שמפתיעים כל פעם מחדש. אז בואו נתחיל!

מצרכים

4 עלי אנדיב, 1 תפוח עץ ירוק, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס חמוציות מיובשות, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. נשטוף את עלי האנדיב ונחתוך אותם לרצועות דקות. נניח בקערת סלט גדולה.$ 3. נחתוך את תפוח העץ לקוביות קטנות ונוסיף לקערה עם האנדיב.$ 4. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים והחמוציות המיובשות לקערה.$ 5. נפזר מעל את גבינת הפטה המפוררת.$ 6. נשפוך את רוטב הויניגרט על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נטעם ונוסיף מלח או פלפל אם יש צורך.$ 8. נגיש מיד ונהנה מהטעמים המופלאים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.