סלט אנדיב עם פרמזן – שילוב מושלם

Name: סלט אנדיב עם פרמזן – שילוב מושלם
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 ראשי אנדיב, 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

בינוני30 דקות6 מנות

סלט אנדיב עם פרמזן הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב טעמים מרעננים ופריכים עם נגיעות של גבינת פרמזן עשירה. זהו סלט שמתאים לכל עונה ולכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חגיגי. האנדיב, עם המרקם הפריך והטעם המריר-מתוק שלו, משתלב בצורה מושלמת עם הפרמזן המלוח והעשיר. אני אוהבת להוסיף גם אגוזים קלויים ורוטב ויניגרט לימוני שמעניק לסלט טוויסט מרענן נוסף. בואו נתחיל!

מצרכים

4 ראשי אנדיב, 100 גרם גבינת פרמזן מגוררת, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראשי האנדיב ונחתוך אותם לרצועות דקות. נניח בקערת סלט גדולה.$ 2. נוסיף את גבינת הפרמזן המגוררת לקערה עם האנדיב ונערבב בעדינות.$ 3. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים לסלט ונערבב שוב.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כך שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נפזר מעל את עלי הפטרוזיליה הקצוצים ונגיש מיד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.