סלט אבוקדו בריא – פשוט וקליל

1. תחילה, חותכים את האבוקדו לחצי, מסירים את הגלעין ומוציאים את התוכן בעזרת כף. חותכים את האבוקדו לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. חותכים את העגבנייה לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה עם האבוקדו.$ 3. חותכים את המלפפון לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.$ 4. קוצצים את הבצל הסגול דק ומוסיפים לקערה.$ 5. חותכים את הפלפל הצהוב לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה.$ 6. סוחטים את מיץ הלימון מעל כל המרכיבים בקערה.$ 7. מוסיפים את שמן הזית, מלח ופלפל לפי הטעם.$ 8. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד שהם מתערבבים היטב.$ 9. מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומערבבים שוב בעדינות.$ 10. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.$ 11. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והבריאים של הסלט.