סופגניות מפתיעות עם מילוי ריבת אננס – שילוב טרופי מעולה

Name: סופגניות מפתיעות עם מילוי ריבת אננס – שילוב טרופי מעולה
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 500 גרם קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 1/4 כוס סוכר, 1/2 כוס חלב פושר, 2 ביצים, 50 גרם חמאה מומסת, 1/2 כפית מלח, 1 כף תמצית וניל, שמן לטיגון עמוק, 1 כוס ריבת אננס, אבקת סוכר לפיזור

בינוני150 דקות8 מנות

הסופגניות הן חלק בלתי נפרד מחג החנוכה, אבל מי אמר שהן חייבות להיות תמיד עם ריבת תות? השנה החלטתי להפתיע את המשפחה שלי עם סופגניות במילוי ריבת אננס טרופית. השילוב של הבצק הרך והמתוק עם המילוי החמצמץ והמרענן של האננס יוצר חוויה קולינרית יוצאת דופן. הילדים שלי התלהבו מהרעיון והחלטנו להכין אותן יחד, מה שהפך את כל התהליך לחוויה משפחתית מהנה במיוחד. אז אם אתם מחפשים דרך לחדש את שולחן החג שלכם, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

500 גרם קמח, 2 כפות שמרים יבשים, 1/4 כוס סוכר, 1/2 כוס חלב פושר, 2 ביצים, 50 גרם חמאה מומסת, 1/2 כפית מלח, 1 כף תמצית וניל, שמן לטיגון עמוק, 1 כוס ריבת אננס, אבקת סוכר לפיזור

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה מערבבים את הקמח והשמרים. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.$ 2. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את החלב הפושר, הביצים, החמאה המומסת, המלח ותמצית הווניל. לשים את הבצק עד שהוא חלק וגמיש.$ 3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים להתפחה במקום חמים למשך כשעה, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.$ 4. לאחר ההתפחה, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים בגודל אחיד. משטחים כל כדור ומניחים במרכזו כפית ריבת אננס. סוגרים את הבצק סביב הריבה ומגלגלים לכדור.$ 5. מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר גדול. מטגנים את הסופגניות עד שהן זהובות מכל הצדדים. מוציאים ומניחים על נייר סופג.$ 6. מפזרים אבקת סוכר מעל הסופגניות ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.