סופגניות אשל מהירות בלי שמרים – מתכון קל תוך 10 דקות

Name: סופגניות אשל מהירות בלי שמרים – מתכון קל תוך 10 דקות
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח תופח, 1 גביע אשל, 2 ביצים, 1/4 כוס סוכר, 1 כפית תמצית וניל, שמן לטיגון עמוק, אבקת סוכר לפיזור

קל20 דקות8 מנות

החורף מגיע, והחג האהוב עליי, חנוכה, כבר בפתח. אין כמו ריח של סופגניות טריות שממלא את הבית בחום ובשמחה. אבל לפעמים, אין לנו את הזמן או הסבלנות לחכות שהבצק יתפח. בדיוק בשביל זה המצאתי את המתכון הזה לסופגניות אשל מהירות בלי שמרים! תוך 10 דקות בלבד, תוכלו ליהנות מסופגניות רכות, מתוקות ומפנקות, שיגרמו לכל המשפחה לחייך. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

2 כוסות קמח תופח, 1 גביע אשל, 2 ביצים, 1/4 כוס סוכר, 1 כפית תמצית וניל, שמן לטיגון עמוק, אבקת סוכר לפיזור

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח התופח, האשל, הביצים, הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.$ 2. מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר רחב על אש בינונית. כדי לבדוק אם השמן חם מספיק, ניתן להכניס כף עץ לשמן - אם נוצרות בועות קטנות מסביב לכף, השמן מוכן.$ 3. בעזרת כף, יוצרים כדורים קטנים מהבלילה ומכניסים אותם בזהירות לשמן החם. מטגנים את הסופגניות עד שהן מזהיבות מכל הצדדים, כ-2-3 דקות לכל צד.$ 4. מוציאים את הסופגניות מהשמן בעזרת כף מחוררת ומניחים על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 5. מפזרים אבקת סוכר מעל הסופגניות ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.