מתכון לפיתה זעתר שמנצחת על כל שולחן

Name: מתכון לפיתה זעתר שמנצחת על כל שולחן
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם קמח לבן; 10 גרם שמרים יבשים; 10 גרם סוכר; 5 גרם מלח; 3 כפות שמן זית; 300 מ"ל מים פושרים; 30 גרם זעתר; 20 גרם שמן זית (לזעתר)

15 דקות4 מנות

יש משהו קסום בריח של פיתה זעתר טרייה שיצאה מהתנור. הפיתה הזו, עם השילוב הבלתי מנוצח של בצק רך וזעתר ארומטי, מחזירה אותי לילדות. כל פעם שאני מכינה אותה, אני מרגישה איך הריחות הנפלאים ממלאים את הבית והלב. זה מתכון שמלווה אותי שנים, והוא תמיד מצליח להפוך כל ארוחה לחגיגה קטנה. אז אם אתם מחפשים להפתיע את המשפחה או את האורחים במשהו טעים וייחודי, הפיתה זעתר הזו היא התשובה המושלמת.

559.8

קלוריות

15.9

חלבון

99.8

פחמימות

10.6

שומן

למנה

מצרכים

500 גרם קמח לבן
10 גרם שמרים יבשים
10 גרם סוכר
5 גרם מלח
3 כפות שמן זית
300 מ"ל מים פושרים
30 גרם זעתר
20 גרם שמן זית (לזעתר)

אופן ההכנה

בקערה גדולה, מערבבים את הקמח עם השמרים והסוכר. מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים את שמן הזית והמים הפושרים. לשים את הבצק עד שהוא חלק וגמיש. מכסים את הקערה במגבת לחה ומניחים להתפחה במקום חמים למשך שעה או עד שהבצק מכפיל את נפחו. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס (440 פרנהייט). מחלקים את הבצק ל-8 כדורים ומרדדים כל כדור לעיגול דק. מערבבים את הזעתר עם שמן הזית ומורחים את התערובת על כל פיתה. מסדרים את הפיתות על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור החם במשך 10-12 דקות או עד שהפיתות מזהיבות וקשה מעט בשוליים. מוציאים מהתנור ומגישים חם, עם תוספת של טחינה או גבינת לבנה בצד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.