מתבל סלמון כבוש וגבינת שמנת – מתאים ללחם או קרקרים

1. תחילה, יש לחתוך את הסלמון הכבוש לקוביות קטנות. חשוב שהקוביות יהיו בגודל אחיד כדי שהטעמים יתפזרו בצורה שווה במתבל.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את גבינת השמנת עם מיץ הלימון ושמן הזית עד לקבלת תערובת חלקה.$ 3. מוסיפים את קוביות הסלמון לתערובת הגבינה ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הסלמון.$ 4. מוסיפים את השמיר הקצוץ, הבצל הירוק והקפיר ליים (אם משתמשים) ומערבבים שוב בעדינות.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. כדאי לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך.$ 6. מעבירים את המתבל לכלי הגשה יפה ומקררים במקרר לפחות שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו היטב.$ 7. מגישים עם לחם טרי או קרקרים איכותיים ונהנים מהטעמים המופלאים!