מרק תירס עם שמנת וגרעינים קלויים שילדים לא יפסיקו לבקש

Name: מרק תירס עם שמנת וגרעינים קלויים שילדים לא יפסיקו לבקש
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 כוסות גרעיני תירס טריים או קפואים, 2 כפות חמאה, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 4 כוסות ציר ירקות, 1 כוס שמנת מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גרעיני תירס קלויים, 1/4 כוס כוסברה קצוצה לקישוט

בינוני75 דקות6 מנות

מרק תירס עם שמנת וגרעינים קלויים הוא אחד מהמרקים האהובים ביותר על הילדים שלי. כל פעם שאני מכינה אותו, הם מתרגשים ומבקשים עוד ועוד. המרק הזה הוא לא רק טעים, אלא גם מזין ומחמם את הלב. השילוב של התירס המתוק עם השמנת העשירה והגרעינים הקלויים נותן למרק טעם ייחודי ומיוחד. זהו מתכון פשוט יחסית, אבל התוצאה היא מרק עשיר בטעמים ומלא באהבה.

מצרכים

4 כוסות גרעיני תירס טריים או קפואים, 2 כפות חמאה, 1 בצל קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 4 כוסות ציר ירקות, 1 כוס שמנת מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס גרעיני תירס קלויים, 1/4 כוס כוסברה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. במחבת גדולה, חממו את החמאה על אש בינונית והוסיפו את הבצל הקצוץ. טגנו עד שהבצל שקוף ורך.$ 2. הוסיפו את השום הכתוש וגרעיני התירס למחבת, ובשלו למשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב.$ 3. העבירו את התערובת לסיר גדול והוסיפו את ציר הירקות. הביאו לרתיחה, ולאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו למשך כ-30 דקות.$ 4. השתמשו בבלנדר מוט כדי לטחון את המרק עד לקבלת מרקם חלק. אם אין לכם בלנדר מוט, ניתן להשתמש בבלנדר רגיל, אך יש להיזהר עם הנוזלים החמים.$ 5. החזירו את המרק לסיר והוסיפו את השמנת המתוקה. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם ובשלו עוד כ-10 דקות.$ 6. הגישו את המרק בקערות, פזרו מעל כל מנה גרעיני תירס קלויים וכוסברה קצוצה לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.