מרק עגבניות קר בסגנון גספצ’ו עם קרוטונים פריכים – 5 דקות הכנה

Name: מרק עגבניות קר בסגנון גספצ’ו עם קרוטונים פריכים – 5 דקות הכנה
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 עגבניות בשלות, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1 בצל קטן, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 פרוסות לחם לבן, 2 כפות שמן זית לקרוטונים

קל5 דקות4 מנות

הקיץ הישראלי החם מביא איתו את הצורך במנות מרעננות וקלילות, ואין כמו מרק עגבניות קר בסגנון גספצ'ו כדי לספק את הצורך הזה. המרק הזה הוא לא רק טעים ומרענן, אלא גם קל ומהיר להכנה, כך שתוכלו ליהנות ממנו בכל רגע ביום. עם קרוטונים פריכים שמוסיפים קראנץ' מושלם, זהו מתכון שיכבוש את לבכם ואת לבם של כל בני המשפחה.

מצרכים

4 עגבניות בשלות, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1 בצל קטן, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 פרוסות לחם לבן, 2 כפות שמן זית לקרוטונים

אופן ההכנה

1. התחילו בחיתוך העגבניות, המלפפון, הפלפל האדום והבצל לקוביות קטנות. הכניסו את כל הירקות לקערה גדולה.$ 2. הוסיפו את שיני השום, שמן הזית, החומץ הבלסמי, המלח והפלפל לקערה. ערבבו היטב עד שכל המרכיבים מתאחדים.$ 3. השתמשו בבלנדר מוט או בלנדר רגיל כדי לטחון את התערובת עד לקבלת מרקם חלק. אם המרק סמיך מדי, ניתן להוסיף מעט מים.$ 4. הכניסו את המרק למקרר למשך 30 דקות לפחות כדי שיתקרר היטב.$ 5. בזמן שהמרק מתקרר, הכינו את הקרוטונים: חתכו את פרוסות הלחם לקוביות קטנות. חממו שמן זית במחבת וטגנו את קוביות הלחם עד שהן מזהיבות ופריכות.$ 6. הגישו את המרק הקר עם הקרוטונים הפריכים מעל, ותיהנו ממנה מרעננת ומפנקת.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.