מרק כרובית ופטריות עם שמן כמהין ארוחת גורמה בחמש דקות

Name: מרק כרובית ופטריות עם שמן כמהין ארוחת גורמה בחמש דקות
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: כרובית בינונית, 200 גרם פטריות שמפיניון, 1 בצל גדול, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, 1 ליטר ציר ירקות, 1 כף שמן כמהין, מלח, פלפל שחור, 1/2 כוס שמנת מתוקה

קל25 דקות4 מנות

האם אי פעם חלמתם להכין ארוחת גורמה בחמש דקות בלבד? ובכן, זה אפשרי! מרק הכרובית והפטריות הזה עם שמן כמהין הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להרשים את האורחים שלכם או פשוט לפנק את עצמכם בארוחה מיוחדת. המרק הזה הוא שילוב מושלם של טעמים עשירים ומרקם קרמי, והוא כל כך קל להכנה שזה כמעט לא יאומן. אז קדימה, בואו נתחיל!

מצרכים

כרובית בינונית, 200 גרם פטריות שמפיניון, 1 בצל גדול, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, 1 ליטר ציר ירקות, 1 כף שמן כמהין, מלח, פלפל שחור, 1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את הכרובית לפרחים קטנים ומניחים בצד.$ 2. קוצצים את הבצל והשום דק ומטגנים בסיר גדול עם שמן זית עד שהבצל שקוף.$ 3. מוסיפים את הפטריות החתוכות וממשיכים לטגן עד שהן מתרככות.$ 4. מוסיפים את פרחי הכרובית ומערבבים היטב.$ 5. יוצקים את ציר הירקות לסיר ומביאים לרתיחה.$ 6. מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות עד שהכרובית רכה.$ 7. בעזרת בלנדר מוט, טוחנים את המרק עד לקבלת מרקם חלק.$ 8. מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים היטב.$ 9. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את שמן הכמהין.$ 10. מערבבים שוב ומגישים חם עם לחם טרי בצד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.