מרק ירקות שורש עם זרעי כוסברה ומיץ לימון טרי
בינוני75 דקות6 מנות
הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת ומחממת עם מרק ירקות שורש וזרעי כוסברה! המרק הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים ביום חורפי קר, כשהריחות הנפלאים ממלאים את הבית והטעמים העשירים מחממים את הלב. השילוב של ירקות שורש טריים עם זרעי כוסברה ומיץ לימון טרי יוצר מרקם וטעם שלא תוכלו לשכוח. אז קדימה, בואו נתחיל לבשל!
מצרכים
- 2 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות, 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות, 1 שורש סלרי קלוף וחתוך לקוביות, 1 שורש פטרוזיליה קלוף וחתוך לקוביות, 1 כף זרעי כוסברה, 1.5 ליטר מים, מלח ופלפל לפי הטעם, מיץ מלימון אחד טרי, חופן עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט
אופן ההכנה
1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף.$ 3. מוסיפים את הגזר, תפוחי האדמה, שורש הסלרי ושורש הפטרוזיליה ומטגנים כ-5 דקות.$ 4. מוסיפים את זרעי הכוסברה ומערבבים היטב.$ 5. מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.$ 6. מבשלים על אש נמוכה כ-45 דקות עד שהירקות רכים.$ 7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 8. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.$ 9. מגישים חם עם עלי פטרוזיליה קצוצים לקישוט.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'