מרק דגים בסגנון ביתי ב-10 דקות – בלי מאמץ, רק טעם מושלם

Name: מרק דגים בסגנון ביתי ב-10 דקות – בלי מאמץ, רק טעם מושלם
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 גזר חתוך לקוביות קטנות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 כף רסק עגבניות, 1 ליטר מים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

קל20 דקות4 מנות

אין כמו מרק דגים חם ומנחם ביום חורפי קר. המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי לחמם את הלב והנשמה, וכל זה ב-10 דקות בלבד! זהו מרק דגים בסגנון ביתי, שמביא את הטעמים של הים ישירות לצלחת שלכם, בלי מאמץ ובלי להתפשר על הטעם. אז אם אתם מחפשים משהו מהיר, קליל ומלא בטעמים, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 גזר חתוך לקוביות קטנות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 כף רסק עגבניות, 1 ליטר מים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף.$ 3. מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן עוד דקה.$ 4. מוסיפים את הגזר והפלפל האדום ומטגנים עוד 2-3 דקות.$ 5. מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב.$ 6. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.$ 7. מוסיפים את פילה הדג, מלח ופלפל, ומבשלים על אש נמוכה כ-5 דקות, עד שהדג מבושל.$ 8. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.