מרק אפונה ירוקה עם אצת כלורלה לחיזוק מערכת החיסון

Name: מרק אפונה ירוקה עם אצת כלורלה לחיזוק מערכת החיסון
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כף שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 500 גרם אפונה ירוקה טרייה או קפואה, 1 ליטר ציר ירקות, 1 כף אצת כלורלה טחונה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון טרי, עלי נענע לקישוט

בינוני60 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם למנה שתשדרג את מערכת החיסון שלכם ותמלא אתכם באנרגיה ובריאות! מרק אפונה ירוקה עם אצת כלורלה הוא לא רק טעים ומזין, אלא גם קל להכנה ומלא בטעמים עשירים ומרעננים. האפונה הירוקה מעניקה למרק צבע ירוק עז וטעם מתוק ועדין, בעוד שאצת הכלורלה מוסיפה לו ערכים תזונתיים רבים ומחזקת את מערכת החיסון. זהו מרק מושלם לימים קרירים או כארוחה קלה ומזינה בכל עונות השנה.

מצרכים

1 כף שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 500 גרם אפונה ירוקה טרייה או קפואה, 1 ליטר ציר ירקות, 1 כף אצת כלורלה טחונה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון טרי, עלי נענע לקישוט

אופן ההכנה

1. חממו את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.$ 2. הוסיפו את הבצל והשום וטגנו עד שהבצל שקוף.$ 3. הוסיפו את האפונה הירוקה וטגנו עוד 2 דקות.$ 4. הוסיפו את ציר הירקות והביאו לרתיחה.$ 5. הנמיכו את האש ובשלו כ-20 דקות עד שהאפונה רכה.$ 6. הוסיפו את אצת הכלורלה, המלח, הפלפל ומיץ הלימון וערבבו היטב.$ 7. טחנו את המרק בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.$ 8. הגישו חם עם עלי נענע לקישוט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.