ממרח פסטו ביתי מושלם עם אגוזי מלך ושום – מתכון מדהים שתמיד כדאי להכין

Name: ממרח פסטו ביתי מושלם עם אגוזי מלך ושום – מתכון מדהים שתמיד כדאי להכין
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 2 כוסות עלי בזיליקום טריים, 1/2 כוס אגוזי מלך, 3 שיני שום, 1/2 כוס שמן זית, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון טרי

בינוני30 דקות8 מנות

אין כמו ממרח פסטו ביתי שמכינים במו ידינו! הפסטו הזה הוא לא סתם פסטו רגיל, אלא גרסה מיוחדת ומדהימה שמשלבת אגוזי מלך ושום טרי. זהו מתכון שתמיד כדאי להכין, כי הוא מתאים לכל כך הרבה מנות - מפסטה ועד כריכים, ואפילו כמטבל לירקות. הפסטו הזה הוא פשוט חגיגה של טעמים וריחות, והוא יוסיף לכל מנה את הטאץ' המיוחד שלה.

מצרכים

2 כוסות עלי בזיליקום טריים, 1/2 כוס אגוזי מלך, 3 שיני שום, 1/2 כוס שמן זית, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון טרי

אופן ההכנה

1. מתחילים בשטיפת עלי הבזיליקום היטב ומייבשים אותם בעדינות בעזרת מגבת נייר. חשוב שהעלים יהיו יבשים כדי שהפסטו לא יהיה מימי.$ 2. מכניסים את עלי הבזיליקום, אגוזי המלך והשום למעבד מזון. טוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. מוסיפים את שמן הזית בהדרגה תוך כדי עיבוד, עד שהתערובת מתחילה להתגבש לממרח.$ 4. מוסיפים את גבינת הפרמזן המגוררת וממשיכים לעבד עד שהתערובת חלקה.$ 5. מתבלים במלח, פלפל ומיץ לימון לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.$ 6. מעבירים את הפסטו לצנצנת זכוכית נקייה וסוגרים היטב. ניתן לשמור במקרר עד שבוע.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.