ממרח חומוס ביתי עם כורכום ושום קלוי – מתכון מהיר ומיוחד

Name: ממרח חומוס ביתי עם כורכום ושום קלוי – מתכון מהיר ומיוחד
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 כוסות חומוס מבושל, 3 כפות טחינה גולמית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 3 שיני שום קלוי, 1 כפית כורכום, 1/2 כפית כמון, 1/4 כוס שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, מים לפי הצורך

בינוני40 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לממרח חומוס ביתי עם כורכום ושום קלוי. זהו מתכון מהיר ומיוחד שמביא את הטעמים המזרח תיכוניים האהובים אליכם הביתה. החומוס הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ומלא בטעמים עשירים ומפתיעים. הכורכום מוסיף צבע זהוב ומרענן, והשום הקלוי מעניק עומק וטעם ייחודי. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב קלה או כנשנוש בריא במהלך היום. אז בואו נתחיל!

מצרכים

2 כוסות חומוס מבושל, 3 כפות טחינה גולמית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 3 שיני שום קלוי, 1 כפית כורכום, 1/2 כפית כמון, 1/4 כוס שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, מים לפי הצורך

אופן ההכנה

1. מתחילים בקליית השום: מחממים תנור ל-180 מעלות, עוטפים את שיני השום בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך 10 דקות עד שהן רכות ומעט שחומות.$ 2. במעבד מזון, מכניסים את החומוס המבושל, טחינה, מיץ לימון, שום קלוי, כורכום וכמון. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.$ 3. מוסיפים שמן זית בהדרגה תוך כדי טחינה, עד שהתערובת הופכת לקרמית.$ 4. אם הממרח סמיך מדי, מוסיפים מים בהדרגה עד שמגיעים למרקם הרצוי.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.$ 6. מעבירים את הממרח לקערה ומגישים עם פיתה טרייה או ירקות חתוכים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.