ממרח אפונה ומנטה עם שקדים – גרסה בריאה לפסטו

Name: ממרח אפונה ומנטה עם שקדים – גרסה בריאה לפסטו
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אפונה קפואה, 1/2 כוס שקדים קלויים, 1/4 כוס עלי מנטה טריים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 1 שן שום, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני20 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית מרעננת ובריאה! ממרח אפונה ומנטה עם שקדים הוא הגרסה הבריאה והמרעננת לפסטו המסורתי. השילוב של אפונה מתוקה, מנטה רעננה ושקדים קלויים יוצר ממרח עשיר בטעמים ומלא בריאות. זהו מתכון קל להכנה, מושלם למי שמחפש לשדרג את הארוחות שלו עם טעמים חדשים ומרגשים. מתאים כממרח על לחם, כתוספת לפסטה או כרוטב לסלטים.

מצרכים

1 כוס אפונה קפואה, 1/2 כוס שקדים קלויים, 1/4 כוס עלי מנטה טריים, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 1 שן שום, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. התחילו בהפשרת האפונה הקפואה על ידי שטיפתה במים חמים.$2. הכניסו את האפונה, השקדים, עלי המנטה, שמן הזית, מיץ הלימון והשום למעבד מזון.$3. טחנו את כל המרכיבים עד לקבלת ממרח חלק ואחיד.$4. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו שוב.$5. הגישו את הממרח על לחם טרי, כפסטו לפסטה או כרוטב לסלט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.