מאפינס קישואים ופרמזן טעים בטירוף – מושלם לארוחת בוקר

1. חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית מאפינס עם ניירות אפייה.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את הקישואים המגוררים עם גבינת הפרמזן.$ 3. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים עם שמן הזית והחלב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. הוסיפו את התערובת הרטובה לקערת הקישואים וערבבו היטב.$ 5. בקערה נוספת, ערבבו את הקמח עם אבקת האפייה, המלח והפלפל השחור.$ 6. הוסיפו את התערובת היבשה לתערובת הקישואים וערבבו בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.$ 7. מלאו את תבניות המאפינס בתערובת עד 3/4 גובה ואפו בתנור שחומם מראש כ-25 דקות, או עד שהמאפינס מזהיבים וקיסם יוצא נקי.$ 8. הוציאו מהתנור ותנו למאפינס להתקרר מעט לפני ההגשה.