לביבות תפוחי אדמה לחנוכה – קלאסיקה שתמיד מצליחה

Name: לביבות תפוחי אדמה לחנוכה – קלאסיקה שתמיד מצליחה
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 בצלים גדולים, 3 ביצים, 1/2 כוס קמח, 1 כף מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1/2 כוס שמן לטיגון, 1 כף פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

בינוני120 דקות8 מנות

חנוכה הוא חג האורות, השמן והלביבות! אין כמו לביבות תפוחי אדמה חמות ופריכות כדי להכניס את כולנו לאווירת החג. המתכון הזה הוא קלאסיקה שתמיד מצליחה, עם טוויסט קטן שהופך אותה למיוחדת יותר. אני זוכרת איך כשהייתי ילדה, היינו מתאספים כל המשפחה סביב השולחן, וכל אחד היה מקבל תפקיד בהכנת הלביבות. זה היה רגע של יחד, של צחוק ושל טעמים נפלאים. אז בואו נתחיל ונכין את הלביבות הכי טעימות שיש!

מצרכים

6 תפוחי אדמה בינוניים, 2 בצלים גדולים, 3 ביצים, 1/2 כוס קמח, 1 כף מלח, 1 כפית פלפל שחור, 1/2 כוס שמן לטיגון, 1 כף פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)

אופן ההכנה

1. קולפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם בפומפייה גסה. חשוב לסחוט את תפוחי האדמה היטב כדי להוציא את כל הנוזלים המיותרים.$ 2. קולפים ומגררים את הבצלים ומוסיפים לתפוחי האדמה הסחוטים.$ 3. מוסיפים את הביצים, הקמח, המלח והפלפל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. כשהשמן חם, יוצרים לביבות מהתערובת בעזרת כף ומניחים בזהירות במחבת.$ 5. מטגנים את הלביבות כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן זהובות ופריכות.$ 6. מוציאים את הלביבות ומניחים על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 7. אם רוצים, מפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה ומגישים חם לצד שמנת חמוצה או רסק תפוחים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.