לביבות גזר ובטטה – קלות להכנה, מושלמות לילדים

Name: לביבות גזר ובטטה – קלות להכנה, מושלמות לילדים
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 בטטות בינוניות, 3 גזרים גדולים, 2 ביצים, 1/2 כוס קמח, 1/4 כוס פירורי לחם, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 2 כפות שמן זית לטיגון

קל50 דקות6 מנות

לביבות גזר ובטטה הן הפתרון המושלם לארוחת ערב קלילה ומזינה שכל המשפחה תאהב. הן קלות להכנה, מלאות בטעמים עשירים ומרקם קריספי מבחוץ ורך מבפנים. הילדים שלי פשוט מתים עליהן, ואני בטוחה שגם שלכם יאהבו!

מצרכים

2 בטטות בינוניות, 3 גזרים גדולים, 2 ביצים, 1/2 כוס קמח, 1/4 כוס פירורי לחם, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 2 כפות שמן זית לטיגון

אופן ההכנה

1. קלפו את הבטטות והגזרים וגרדו אותם בפומפיה גסה. זהו שלב שהילדים יכולים לעזור בו, אם הם מספיק גדולים. $ 2. בקערה גדולה, ערבבו את הבטטות והגזרים המגורדים יחד עם הביצים, הקמח, פירורי הלחם, המלח, הפלפל והפפריקה. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה. $ 3. חממו שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. $ 4. בעזרת כף, קחו מהתערובת והניחו במחבת, שטחו מעט ליצירת לביבה. $ 5. טגנו כל לביבה כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות וקריספיות. $ 6. הוציאו את הלביבות מהמחבת והניחו על נייר סופג לספיגת עודפי השמן. $ 7. הגישו חם עם יוגורט או רוטב אהוב עליכם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.