לביבות גזר אפויות – קלות, בריאות ומהממות

Name: לביבות גזר אפויות – קלות, בריאות ומהממות
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 4 גזרים גדולים, 2 ביצים, 1 כוס קמח מלא, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס שמן זית, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

קל50 דקות6 מנות

לביבות גזר אפויות הן הפתרון המושלם למי שמחפש משהו קליל, בריא ומלא בטעמים. הן מתאימות לכל ארוחה, בין אם זה בוקר, צהריים או ערב, והן גם נהדרות כנשנוש בין הארוחות. הגזר מעניק להן מתיקות טבעית, והאפייה הופכת אותן לפריכות מבחוץ ורכות מבפנים. זהו מתכון פשוט ומהיר להכנה, כך שגם אם אתם לא מומחים במטבח, תוכלו להצליח בו בקלות.

מצרכים

4 גזרים גדולים, 2 ביצים, 1 כוס קמח מלא, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס שמן זית, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. קולפים את הגזרים ומגררים אותם בפומפייה גסה לתוך קערה גדולה.$ 3. מוסיפים לקערה את הביצים ומערבבים היטב עד שהן נטמעות בגזר.$ 4. מוסיפים את הקמח, פירורי הלחם, שמן הזית, המלח, הפלפל, הכמון והפפריקה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 5. מוסיפים את הפטרוזיליה והבצל הירוק ומערבבים בעדינות.$ 6. יוצרים מהתערובת לביבות קטנות ומניחים אותן על התבנית המוכנה.$ 7. אופים בתנור במשך 20 דקות, או עד שהלביבות מזהיבות ופריכות.$ 8. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.