לביבות אשל מטוגנות – בגרסה שמזכירה סופגניות

Name: לביבות אשל מטוגנות – בגרסה שמזכירה סופגניות
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח, 1 כוס אשל, 2 ביצים, 1/2 כוס סוכר, 1 כף אבקת אפייה, 1 כפית תמצית וניל, קורט מלח, שמן לטיגון עמוק, אבקת סוכר לפיזור מעל

בינוני60 דקות6 מנות

לביבות אשל מטוגנות הן הפתרון המושלם למי שמחפש משהו מתוק, קליל ומיוחד. הן מזכירות בטעמן את הסופגניות המסורתיות, אך עם טוויסט מעניין של אשל שמעניק להן מרקם רך ונעים. המתכון הזה הוא חגיגה של טעמים וניחוחות שימלאו את הבית באווירה חמימה ומשפחתית. הילדים שלי פשוט מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!

מצרכים

2 כוסות קמח, 1 כוס אשל, 2 ביצים, 1/2 כוס סוכר, 1 כף אבקת אפייה, 1 כפית תמצית וניל, קורט מלח, שמן לטיגון עמוק, אבקת סוכר לפיזור מעל

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.$ 2. בקערה נפרדת, טורפים את הביצים ומוסיפים את האשל ותמצית הווניל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה וללא גושים.$ 4. מחממים שמן לטיגון עמוק בסיר רחב. כשהשמן חם, יוצרים בעזרת כף לביבות קטנות ומטגנים עד שהן מזהיבות משני הצדדים.$ 5. מוציאים את הלביבות לנייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 6. מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.