לביבות אפויות מקמח כוסמין – הכי בריאות שיש

Name: לביבות אפויות מקמח כוסמין – הכי בריאות שיש
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס מים, 1 ביצה, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כפית מלח, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כוס גרעיני חמניה, 1/2 כוס גרעיני דלעת, 1/4 כוס שומשום, 1/4 כוס פשתן טחון

בינוני120 דקות6 מנות

לביבות אפויות מקמח כוסמין הן הפתרון המושלם למי שמחפש לשלב בין טעם נהדר ובריאות. הכוסמין, דגן עתיק ומזין, מעניק ללביבות טעם אגוזי ומרקם עשיר. הלביבות הללו הן לא רק טעימות, אלא גם מלאות בערכים תזונתיים, מה שהופך אותן לאידיאליות לכל המשפחה. בואו נתחיל במסע קולינרי שכולו בריאות וטעם!

מצרכים

2 כוסות קמח כוסמין, 1 כוס מים, 1 ביצה, 1 כף שמן זית, 1 כף דבש, 1 כפית מלח, 1 כפית אבקת אפייה, 1/2 כוס גרעיני חמניה, 1/2 כוס גרעיני דלעת, 1/4 כוס שומשום, 1/4 כוס פשתן טחון

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה מערבבים את קמח הכוסמין, אבקת האפייה והמלח.$ 3. בקערה נפרדת, טורפים את הביצה עם המים, שמן הזית והדבש עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים בעדינות עד לקבלת בצק אחיד.$ 5. מוסיפים את גרעיני החמניה, גרעיני הדלעת, השומשום והפשתן ומערבבים עד לפיזור אחיד.$ 6. יוצרים לביבות קטנות בעזרת כף ומניחים על התבנית המרופדת, משאירים רווחים קטנים בין הלביבות.$ 7. אופים בתנור שחומם מראש כ-25-30 דקות, או עד שהלביבות מזהיבות ופריכות.$ 8. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.