טוסט צרפתי מלוח עם גבינת עיזים ועשבי תיבול טריים

Name: טוסט צרפתי מלוח עם גבינת עיזים ועשבי תיבול טריים
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 8 פרוסות לחם כפרי, 200 גרם גבינת עיזים רכה, 2 ביצים, 1/2 כוס חלב, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בזיליקום קצוץ, 1/4 כוס עירית קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות חמאה לטיגון

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לטוסט צרפתי מלוח עם גבינת עיזים ועשבי תיבול טריים. זהו מתכון שמביא את הטעמים של המטבח הצרפתי הקלאסי אל שולחן האוכל הביתי שלנו, עם טוויסט ישראלי של עשבי תיבול טריים שמוסיפים רעננות וארומה נפלאה. המתכון הזה מושלם לארוחת בוקר מפנקת או אפילו כארוחת ערב קלילה ומיוחדת. אז בואו נתחיל ונכין יחד את המנה המדהימה הזו!

מצרכים

8 פרוסות לחם כפרי, 200 גרם גבינת עיזים רכה, 2 ביצים, 1/2 כוס חלב, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס בזיליקום קצוץ, 1/4 כוס עירית קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות חמאה לטיגון

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת תערובת הביצים: בקערה גדולה טורפים את הביצים עם החלב, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מוסיפים לתערובת הביצים את הפטרוזיליה, הבזיליקום והעירית הקצוצים ומערבבים שוב עד שהעשבים מתפזרים באופן שווה בתערובת.$ 3. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את החמאה. מחכים שהחמאה תימס ותתחיל לבעבע.$ 4. טובלים כל פרוסת לחם בתערובת הביצים והעשבים, מוודאים שכל פרוסה מצופה היטב.$ 5. מניחים את פרוסות הלחם במחבת החמה ומטגנים כל צד כ-3-4 דקות, עד שהלחם מזהיב ונהיה פריך.$ 6. בזמן שהלחם מטגן, מורחים שכבה נדיבה של גבינת עיזים על כל פרוסה.$ 7. לאחר שהלחם מוכן, מסדרים את הפרוסות על צלחת הגשה ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.