חזה עוף מוקפץ עם פלפלים, גזר ובצל ברוטב חריף מתוק
בינוני65 דקות4 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לחזה עוף מוקפץ עם פלפלים, גזר ובצל ברוטב חריף מתוק. זהו מתכון שמביא את הטעמים האהובים עליי מהמטבח האסייתי, ומשלב אותם עם נגיעות ישראליות. המנה הזו היא לא רק טעימה, אלא גם צבעונית ומרהיבה, והיא תגרום לכל המשפחה להתאהב בה. אז אם אתם מחפשים משהו חדש ומרגש להכין לארוחת ערב, זה המתכון בשבילכם!
מצרכים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות, 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות, 2 גזרים חתוכים לגפרורים, 1 בצל גדול חתוך לרצועות, 3 כפות שמן זית, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות דבש, 1 כף רוטב צ'ילי חריף, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, כוסברה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה
1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.$ 2. מוסיפים את רצועות חזה העוף למחבת ומטגנים עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.$ 3. באותה מחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להתרכך.$ 4. מוסיפים את הפלפלים והגזר וממשיכים לטגן עד שהירקות מתרככים אך עדיין שומרים על פריכות.$ 5. מחזירים את חזה העוף למחבת ומערבבים היטב עם הירקות.$ 6. בקערה קטנה, מערבבים את רוטב הסויה, הדבש, רוטב הצ'ילי, הג'ינג'ר והשום. יוצקים את הרוטב על העוף והירקות ומערבבים היטב.$ 7. מבשלים עוד כ-5 דקות, עד שהרוטב מצטמצם מעט והטעמים מתמזגים.$ 8. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם, מקושט בכוסברה קצוצה.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'