חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב סויה ודבש
בינוני75 דקות4 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד שאני פשוט אוהבת להכין למשפחתי - חזה עוף מוקפץ עם ירקות ברוטב סויה ודבש. זהו מתכון שמשלב טעמים מתוקים ומלוחים בצורה מושלמת, והכי חשוב - הוא מהיר וקל להכנה! הילדים שלי פשוט מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו. אז בואו נתחיל!
מצרכים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות, 2 כפות שמן זית, 1 בצל גדול חתוך לרצועות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 גזר חתוך לגפרורים, 1 קישוא חתוך לרצועות, 3 כפות רוטב סויה, 2 כפות דבש, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שומשום לקישוט, 2 בצלים ירוקים קצוצים לקישוט
אופן ההכנה
1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.$ 2. מוסיפים את רצועות חזה העוף למחבת ומטגנים עד שהן מזהיבות מכל הצדדים. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.$ 3. באותה מחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להתרכך.$ 4. מוסיפים את הפלפל האדום, הגזר והקישוא וממשיכים לטגן עוד כ-5 דקות, עד שהירקות מתרככים אך עדיין שומרים על פריכות.$ 5. מחזירים את חזה העוף למחבת ומערבבים היטב עם הירקות.$ 6. בקערה קטנה, מערבבים את רוטב הסויה, הדבש, הג'ינג'ר והשום. יוצקים את הרוטב על העוף והירקות ומערבבים היטב כך שהרוטב יכסה את כל המרכיבים.$ 7. מבשלים עוד כ-5 דקות, עד שהרוטב מצטמצם מעט והעוף סופג את הטעמים.$ 8. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם, מקושט בשומשום ובבצל ירוק קצוץ.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'