חזה עוף ברוטב טריאקי וג’ינג’ר – מנה בסגנון אסייתי

Name: חזה עוף ברוטב טריאקי וג’ינג’ר – מנה בסגנון אסייתי
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 יחידות חזה עוף, 1/2 כוס רוטב טריאקי, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 3 שיני שום כתושות, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף דבש, 1 כף רוטב סויה, 1 כף חומץ אורז, 1/4 כוס מים, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1 כף שומשום קלוי

בינוני75 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לחזה עוף ברוטב טריאקי וג'ינג'ר. זו מנה שמביאה את הטעמים האסייתיים האהובים עליי ישירות לצלחת שלכם. השילוב של חזה עוף עסיסי עם רוטב טריאקי מתוק-מלוח וג'ינג'ר חריף יוצר חוויה קולינרית שלא תשכחו במהרה. המנה הזו לא רק טעימה, אלא גם קלה להכנה ומתאימה לכל המשפחה. אז בואו נתחיל ונכין יחד את המנה המופלאה הזו!

מצרכים

4 יחידות חזה עוף, 1/2 כוס רוטב טריאקי, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 3 שיני שום כתושות, 2 כפות שמן שומשום, 1 כף דבש, 1 כף רוטב סויה, 1 כף חומץ אורז, 1/4 כוס מים, 1 כף קורנפלור, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1 כף שומשום קלוי

אופן ההכנה

1. תחילה, חותכים את חזה העוף לרצועות דקות ומניחים בקערה גדולה.$ 2. בקערה נפרדת, מערבבים את רוטב הטריאקי, ג'ינג'ר, שום, שמן שומשום, דבש, רוטב סויה וחומץ אורז. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. יוצקים את התערובת על חזה העוף ומערבבים כך שכל הרצועות יהיו מצופות היטב. מניחים למרינדה למשך 20 דקות.$ 4. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את חזה העוף עם המרינדה. מטגנים את העוף עד שהוא מבושל היטב ומשחים קלות, כ-10 דקות.$ 5. בקערה קטנה, מערבבים את המים עם הקורנפלור עד להמסה מלאה. מוסיפים את התערובת למחבת ומבשלים תוך ערבוב עד שהרוטב מסמיך, כ-5 דקות.$ 6. מוסיפים את הבצל הירוק והשומשום הקלוי, מערבבים ומבשלים עוד דקה אחת.$ 7. מגישים חם עם אורז לבן או אטריות סובה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.