חביתת ירק עם עולש (אנדיב) קצוץ, גבינת ריקוטה ועשבי תיבול

Name: חביתת ירק עם עולש (אנדיב) קצוץ, גבינת ריקוטה ועשבי תיבול
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 ביצים, 1 כוס עולש (אנדיב) קצוץ, 100 גרם גבינת ריקוטה, 2 כפות שמן זית, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף שמיר קצוץ, 1 כף בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לחביתת ירק עם עולש קצוץ, גבינת ריקוטה ועשבי תיבול. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים והעשירים של הירקות והגבינה למרכז הבמה, ומשלב אותם בצורה מושלמת עם עשבי תיבול ריחניים. החביתה הזו היא לא רק טעימה, אלא גם מזינה ומלאה בוויטמינים ומינרלים. היא מתאימה לארוחת בוקר מפנקת, ארוחת צהריים קלילה או אפילו ארוחת ערב מהירה. אז בואו נתחיל ונכין יחד את המנה המדהימה הזו!

מצרכים

4 ביצים, 1 כוס עולש (אנדיב) קצוץ, 100 גרם גבינת ריקוטה, 2 כפות שמן זית, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף שמיר קצוץ, 1 כף בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נחמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. נוסיף את העולש הקצוץ למחבת ונטגן קלות עד שהוא מתרכך ומתחיל להזהיב, כ-5 דקות.$ 3. בזמן שהעולש מתבשל, נשבור את הביצים לקערה גדולה ונטרוף אותן היטב.$ 4. נוסיף לביצים את גבינת הריקוטה, הפטרוזיליה, השמיר והבצל הירוק. נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 5. נוסיף את העולש המטוגן לתערובת הביצים ונערבב בעדינות.$ 6. נשפוך את התערובת למחבת ונבשל על אש נמוכה עד שהחביתה מתייצבת ומתחילה להזהיב בתחתית, כ-10 דקות.$ 7. נהפוך את החביתה בעדינות ונבשל עוד 5 דקות עד שהיא מוכנה לחלוטין.$ 8. נגיש חם עם סלט ירקות טרי או לחם קלוי.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.