חביתת ירק עם ברוקולי קצוץ וגרעיני חמנייה קלויים

Name: חביתת ירק עם ברוקולי קצוץ וגרעיני חמנייה קלויים
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 ביצים, 1 כוס ברוקולי קצוץ דק, 1/4 כוס גרעיני חמנייה קלויים, 1 בצל קטן קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)

בינוני45 דקות4 מנות

חביתת ירק היא אחת המנות האהובות עליי להכין למשפחה שלי. היא קלה להכנה, מזינה ומלאה בטעמים עשירים. הפעם החלטתי לשדרג את החביתה המסורתית ולהוסיף לה ברוקולי קצוץ וגרעיני חמנייה קלויים. השילוב הזה נותן לחביתה טוויסט מעניין ומרענן, והופך אותה למנה מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הילדים שלי מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!

מצרכים

4 ביצים, 1 כוס ברוקולי קצוץ דק, 1/4 כוס גרעיני חמנייה קלויים, 1 בצל קטן קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)

אופן ההכנה

1. תחילה, חממו את השמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. הוסיפו את הבצל הקצוץ וטגנו עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 3. הוסיפו את הברוקולי הקצוץ והמשיכו לטגן עוד כ-5 דקות עד שהברוקולי מתרכך.$ 4. בקערה נפרדת, טרפו את הביצים עם מלח ופלפל לפי הטעם.$ 5. הוסיפו את תערובת הביצים למחבת וערבבו בעדינות עם הבצל והברוקולי.$ 6. פזרו מעל את גרעיני החמנייה הקלויים ואת גבינת הפרמזן (אם משתמשים).$ 7. כסו את המחבת ובשלו על אש נמוכה כ-10 דקות, או עד שהחביתה מתייצבת.$ 8. הגישו חם ותיהנו!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.