חביתה יוונית עם פטה וזיתים – טעמים ים-תיכוניים ישר לצלחת שלכם

Name: חביתה יוונית עם פטה וזיתים – טעמים ים-תיכוניים ישר לצלחת שלכם
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 6 ביצים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים וחתוכים לחצאים, 1/2 כוס עגבניות שרי חתוכות לרבעים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני30 דקות4 מנות

החביתה היוונית עם פטה וזיתים היא מנה שמביאה את הטעמים הים-תיכוניים הישר לצלחת שלכם. מדובר במנה קלה להכנה אך מלאה בטעמים עשירים ומגוונים. החביתה הזו מתאימה לארוחת בוקר מפנקת, ארוחת ערב קלילה או אפילו כארוחה עיקרית לצד סלט טרי.

מצרכים

6 ביצים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים וחתוכים לחצאים, 1/2 כוס עגבניות שרי חתוכות לרבעים, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, טורפים את הביצים עם מעט מלח ופלפל.$2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.$3. מוסיפים למחבת את הבצל הירוק ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להתרכך.$4. מוסיפים את העגבניות השרי והזיתים וממשיכים לטגן עוד 2-3 דקות.$5. יוצקים את תערובת הביצים למחבת ומפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת.$6. מבשלים על אש נמוכה עד שהביצים מתחילות להתייצב, ואז מקפלים את החביתה לחצי.$7. ממשיכים לבשל עוד 2-3 דקות עד שהחביתה מוכנה לחלוטין.$8. מעבירים את החביתה לצלחת הגשה ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לקישוט.$9. מגישים חם לצד סלט טרי או לחם קלוי.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.