דג בנינג’ה גריל עם עגבניות מיובשות וזיתים בסטייל ים תיכוני

Name: דג בנינג’ה גריל עם עגבניות מיובשות וזיתים בסטייל ים תיכוני
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה דג לבחירתכם (כמו סלמון או דניס), 1/2 כוס עגבניות מיובשות, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לדג בנינג'ה גריל עם עגבניות מיובשות וזיתים בסטייל ים תיכוני. זהו מתכון שמביא את הטעמים העשירים והמרעננים של הים התיכון ישירות לצלחת שלכם. הדג יוצא עסיסי וטעים, והעגבניות המיובשות והזיתים מוסיפים לו טוויסט מעניין ומיוחד. זהו מתכון שמתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא בטוח יגרום לכולם להתפעל מהכישורים הקולינריים שלכם.

מצרכים

4 פילה דג לבחירתכם (כמו סלמון או דניס), 1/2 כוס עגבניות מיובשות, 1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת המרינדה: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש, הפטרוזיליה, המלח והפלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מניחים את פילה הדג בקערה גדולה ושופכים מעל את המרינדה. מוודאים שכל הדג מכוסה היטב במרינדה. מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר למשך 20 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. מחממים את הנינג'ה גריל לחום בינוני-גבוה.$ 4. מוציאים את הדג מהמקרר ומניחים על הגריל החם. צולים כל צד כ-5-7 דקות, תלוי בעובי הפילה, עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.$ 5. בזמן שהדג על הגריל, חותכים את העגבניות המיובשות והזיתים לחתיכות קטנות.$ 6. לאחר שהדג מוכן, מסירים מהגריל ומניחים על צלחת הגשה. מפזרים מעל את העגבניות המיובשות והזיתים הקצוצים.$ 7. מגישים חם ונהנים מהטעמים המדהימים של הים התיכון.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.