דג בנינג’ה גריל עם כרובית צלויה ותבלינים מזרחיים לחובבי הטעמים העזים

1. מתחילים בהכנת הכרובית: מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים ושוטפים היטב. מניחים בקערה גדולה ומוסיפים 2 כפות שמן זית, כמון, כורכום, פפריקה, גרגרי כוסברה, שום כתוש, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד שכל פרחי הכרובית מצופים בתבלינים.$ 2. מחממים את הנינג'ה גריל לחום גבוה ומניחים את פרחי הכרובית על הרשת. צולים במשך 20 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהכרובית מזהיבה ורכה.$ 3. בזמן שהכרובית צולה, מכינים את הדג: מברישים את פילה הדג במעט שמן זית ומפזרים מעל מלח ופלפל. סוחטים מעל מיץ לימון טרי.$ 4. לאחר שהכרובית מוכנה, מניחים את פילה הדג על הרשת של הנינג'ה גריל וצולים במשך 10 דקות, או עד שהדג מתבשל ומקבל צבע זהוב.$ 5. מסדרים את הכרובית הצלויה והדג על צלחת הגשה, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.