דג בנינג’ה גריל עם זעתר ושמן זית לניחוח ישראלי אותנטי

Name: דג בנינג’ה גריל עם זעתר ושמן זית לניחוח ישראלי אותנטי
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה דג לבחירתכם (כמו סלמון או דניס), 3 כפות שמן זית, 2 כפות זעתר, 1 כף מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד שמשלב את הטעמים האותנטיים של המטבח הישראלי עם טכניקות בישול מודרניות. דג בנינג'ה גריל עם זעתר ושמן זית הוא מנה שמביאה את הניחוחות והטעמים של המזרח התיכון ישירות לצלחת שלכם. זהו מתכון פשוט אך מרשים, שמתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים. הדג יוצא עסיסי וטעים, והזעתר מוסיף לו טוויסט מעניין ומרענן.

מצרכים

4 פילה דג לבחירתכם (כמו סלמון או דניס), 3 כפות שמן זית, 2 כפות זעתר, 1 כף מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת המרינדה: בקערה קטנה מערבבים את שמן הזית, הזעתר, מיץ הלימון והשום הכתוש. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מניחים את פילה הדג על מגש ומורחים את המרינדה על כל צדדיו. נותנים לדג לנוח במרינדה כ-15 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. מחממים את הנינג'ה גריל לחום בינוני-גבוה. מניחים את פילה הדג על הגריל ומבשלים כ-10 דקות מכל צד, או עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.$ 4. מוציאים את הדג מהגריל ומניחים על צלחת הגשה. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים חם לצד סלט ירקות טרי או תוספת אחרת לבחירתכם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.