גלידת בננה וקקאו עם שברי אגוזי מלך – מתכון ממכר ובריא לקיץ

1. התחילו בהכנת הבננות: קלפו את הבננות וחתכו אותן לפרוסות עבות. הניחו את הפרוסות על מגש והכניסו למקפיא למשך 2-3 שעות עד שהן קפואות לחלוטין.$ 2. לאחר שהבננות קפואות, הכניסו אותן למעבד מזון יחד עם הקקאו, חלב השקדים, הדבש ותמצית הווניל. עבדו את התערובת עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.$ 3. הוסיפו את אגוזי המלך הקצוצים וערבבו בעדינות עד שהם מתפזרים באופן שווה בתערובת.$ 4. העבירו את התערובת לכלי מתאים להקפאה והכניסו למקפיא למשך 2-3 שעות נוספות.$ 5. לפני ההגשה, הוציאו את הגלידה מהמקפיא ותנו לה להתרכך מעט בטמפרטורת החדר למשך 5-10 דקות.$ 6. הגישו את הגלידה בקערות אישיות וקשטו בעוד שברי אגוזי מלך אם תרצו.