אריסה חריפה עם פלפלים קלויים: החריפות המושלמת לכל ביס

Name: אריסה חריפה עם פלפלים קלויים: החריפות המושלמת לכל ביס
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 4 פלפלים אדומים גדולים, 2 פלפלים חריפים, 4 שיני שום, 1 כף כמון טחון, 1 כף כוסברה טחונה, 1 כף פפריקה מתוקה, 1/2 כוס שמן זית, 1 כף חומץ, מלח לפי הטעם

בינוני45 דקות8 מנות

אריסה חריפה עם פלפלים קלויים היא התוספת המושלמת לכל ארוחה! המתכון הזה מביא את הטעמים העזים של המטבח הצפון אפריקאי ישירות לצלחת שלכם. עם השילוב המיוחד של פלפלים קלויים, שום ותבלינים, האריסה הזו תעורר את החושים ותשדרג כל מנה. אני כל כך מתרגשת לשתף אתכם במתכון הזה, כי הוא לא רק טעים אלא גם קל להכנה!

מצרכים

4 פלפלים אדומים גדולים, 2 פלפלים חריפים, 4 שיני שום, 1 כף כמון טחון, 1 כף כוסברה טחונה, 1 כף פפריקה מתוקה, 1/2 כוס שמן זית, 1 כף חומץ, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לקלות את הפלפלים האדומים והחריפים על אש גלויה או בתנור עד שהקליפה שלהם משחירה ומתקלפת בקלות. לאחר מכן, יש להניח אותם בקערה ולכסות בניילון נצמד כדי לאפשר להם להזיע ולהתקרר מעט.$ 2. לאחר שהפלפלים התקררו, יש לקלף את הקליפה ולהסיר את הגרעינים. חותכים את הפלפלים לרצועות גסות.$ 3. במעבד מזון, מכניסים את רצועות הפלפלים, שיני השום, הכמון, הכוסברה, הפפריקה, שמן הזית והחומץ. טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.$ 4. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך. אם רוצים, ניתן להוסיף עוד שמן זית או חומץ לפי הטעם.$ 5. מעבירים את האריסה לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר. האריסה תשתמר היטב למשך כשבועיים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.