איולי כוסברה וצ’ילי ירוק – חריף ומרענן באותו זמן

Name: איולי כוסברה וצ’ילי ירוק – חריף ומרענן באותו זמן
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 1 כוס כוסברה טרייה, 2 צ'ילי ירוק, 2 שיני שום, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כוס מיונז, 1/4 כוס שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם

בינוני30 דקות8 מנות

איולי כוסברה וצ'ילי ירוק הוא אחד מהרטבים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את החריפות של הצ'ילי הירוק עם הרעננות של הכוסברה, ויוצר טעם ייחודי ומפתיע שמתאים כמעט לכל מנה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להוסיף קצת חיים למנות הפשוטות ביותר, כמו סלט ירקות או כריך גבינה. זהו רוטב שמביא איתו תחושת רעננות וחריפות בו זמנית, והוא פשוט מושלם לכל מי שאוהב טעמים חזקים ומיוחדים.

מצרכים

1 כוס כוסברה טרייה, 2 צ'ילי ירוק, 2 שיני שום, 1 כף מיץ לימון טרי, 1 כוס מיונז, 1/4 כוס שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לשטוף היטב את הכוסברה ולייבש אותה בעדינות. לאחר מכן, קוצצים את הכוסברה דק ככל האפשר. $ 2. חותכים את הצ'ילי הירוק לחצי ומסירים את הגרעינים אם רוצים להפחית את החריפות. קוצצים את הצ'ילי דק. $ 3. קולפים את שיני השום וקוצצים אותן דק. $ 4. מכניסים את הכוסברה, הצ'ילי והשום לקערה גדולה. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים היטב. $ 5. מוסיפים את המיונז ושמן הזית לתערובת ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. $ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב. $ 7. מעבירים את האיולי לכלי אטום ושומרים במקרר לפחות שעה לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו היטב.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.