אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, שומשום ורוטב צ’ילי מתוק – מוכן ב-7 דקות

Name: אטריות אורז מוקפצות עם ירקות, שומשום ורוטב צ’ילי מתוק – מוכן ב-7 דקות
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 200 גרם אטריות אורז, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 1 גזר חתוך לרצועות דקות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי מופרד לפרחים קטנים, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות רוטב סויה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה

קל22 דקות4 מנות

היי חברים! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון סופר מהיר וטעים לאטריות אורז מוקפצות עם ירקות, שומשום ורוטב צ'ילי מתוק. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב קלילה או לארוחת צהריים מהירה באמצע השבוע. האטריות סופגות את הטעמים הנפלאים של הירקות והרוטב, והשומשום מוסיף קראנץ' מפתיע. אני מבטיחה לכם שתוך 7 דקות בלבד, תמצאו את עצמכם עם מנה צבעונית ומלאת טעמים שתשאיר אתכם עם חיוך על הפנים.

מצרכים

200 גרם אטריות אורז, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 1 גזר חתוך לרצועות דקות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי מופרד לפרחים קטנים, 2 כפות שומשום קלוי, 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות רוטב סויה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת האטריות: מבשלים את אטריות האורז לפי הוראות היצרן, מסננים ושומרים בצד.$ 2. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 3. מוסיפים את הגזר, הפלפל האדום והברוקולי ומקפיצים במשך 3-4 דקות עד שהירקות מתרככים מעט אך עדיין שומרים על פריכות.$ 4. מוסיפים את האטריות למחבת ומערבבים היטב עם הירקות.$ 5. מוסיפים את רוטב הצ'ילי המתוק ורוטב הסויה, מערבבים היטב עד שהאטריות והירקות מצופים ברוטב.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים מעל את השומשום הקלוי.$ 7. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.