אורז עם קרם דלעת וקינמון – מושלם לחורף

Name: אורז עם קרם דלעת וקינמון – מושלם לחורף
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות, 1 כוס חלב קוקוס, 1 כף סוכר חום, 1/2 כפית קינמון, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

בינוני50 דקות4 מנות

אין כמו תבשיל חם ומנחם בחורף הקר, ואורז עם קרם דלעת וקינמון הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתחמם ולהתפנק. השילוב של אורז רך עם קרם דלעת מתוק ומעט קינמון יוצר מנה עשירה בטעמים ומלאת חמימות. זהו מתכון פשוט להכנה אך מרשים בטעם ובמראה, שיגרום לכל המשפחה להתאהב בו.

מצרכים

1 כוס אורז בסמטי, 2 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 2 כוסות דלעת חתוכה לקוביות, 1 כוס חלב קוקוס, 1 כף סוכר חום, 1/2 כפית קינמון, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$2. מוסיפים את קוביות הדלעת ומבשלים כ-5 דקות עד שהן מתרככות מעט.$3. מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.$4. מוסיפים את המים, חלב הקוקוס, הסוכר החום והקינמון. מערבבים ומביאים לרתיחה.$5. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כ-20 דקות עד שהאורז סופג את כל הנוזלים ומתרכך.$6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות.$7. אם רוצים, מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.