אורז עם כורכום ושקדים קלויים – טעם מזרח תיכוני

Name: אורז עם כורכום ושקדים קלויים – טעם מזרח תיכוני
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות אורז בסמטי, 3 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 1 כפית כורכום, 1/2 כוס שקדים פרוסים, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה לקישוט

קל30 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מזרח תיכונית עם אורז כורכום ושקדים קלויים! המתכון הזה הוא פשוט להכנה אך מלא בטעמים עשירים ומגוונים. הכורכום מעניק לאורז צבע זהוב ומפתה, והשקדים הקלויים מוסיפים קראנץ' מושלם. זהו תוספת נהדרת לכל ארוחה, או אפילו כארוחה בפני עצמה. בואו נתחיל!

מצרכים

2 כוסות אורז בסמטי, 3 כוסות מים, 1 כף שמן זית, 1 בצל קטן קצוץ, 1 כפית כורכום, 1/2 כוס שקדים פרוסים, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. חממו את השמן בסיר גדול והוסיפו את הבצל הקצוץ. טגנו עד שהבצל שקוף.$2. הוסיפו את הכורכום וערבבו היטב.$3. הוסיפו את האורז וערבבו כך שכל גרגר יצופה בשמן ובכורכום.$4. הוסיפו את המים והביאו לרתיחה. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.$5. הנמיכו את האש, כסו את הסיר ובשלו כ-15 דקות, או עד שהאורז סופג את כל הנוזלים.$6. בינתיים, קלוי את השקדים במחבת יבשה עד שהם זהובים.$7. כבו את האש, הוסיפו את השקדים הקלויים לאורז וערבבו בעדינות.$8. קשטו בפטרוזיליה קצוצה והגישו חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.