אורז עם טופו קראנצ’י וירקות ירוקים מוקפצים

Name: אורז עם טופו קראנצ’י וירקות ירוקים מוקפצים
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס אורז בסמטי, 200 גרם טופו, 2 כפות שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף רוטב טריאקי, 1 כף שמן שומשום, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי, 1 כוס אפונה ירוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שומשום קלוי

בינוני35 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית מרעננת ומלאת טעמים! אורז עם טופו קראנצ'י וירקות ירוקים מוקפצים הוא המנה המושלמת לכל מי שמחפש ארוחה בריאה, טעימה ומזינה. השילוב של הטופו הקראנצ'י עם הירקות הירוקים המוקפצים יוצר מנה עשירה בטעמים ומרקמים שתשאיר אתכם עם חיוך על הפנים. אז קדימה, בואו נתחיל לבשל!

מצרכים

1 כוס אורז בסמטי, 200 גרם טופו, 2 כפות שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף רוטב טריאקי, 1 כף שמן שומשום, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 שיני שום כתושות, 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות, 1 כוס ברוקולי, 1 כוס אפונה ירוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות שומשום קלוי

אופן ההכנה

1. מבשלים את האורז לפי הוראות היצרן ומניחים בצד.$2. חותכים את הטופו לקוביות ומטגנים במחבת עם כף שמן זית עד שהן מזהיבות וקראנצ'יות.$3. מוסיפים למחבת את רוטב הסויה, רוטב הטריאקי, שמן השומשום, הג'ינג'ר והשום ומערבבים היטב.$4. מוסיפים את הפלפל הירוק, הברוקולי והאפונה הירוקה ומקפיצים כ-5 דקות עד שהירקות מתרככים.$5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים שומשום קלוי מעל.$6. מגישים את הטופו והירקות על מצע של אורז חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.